Uma manga para lá de curiosa...

Alguns frutos ganharam fama pela semelhança com órgãos sexuais humanos, casos do coco-de-mer (Lodoicea maldivica) e da pimenta Peter (Capsicum annuum var.). Muito menos conhecida é a manga-chana, originária da região de Belém (PA).









A mangueira (Mangifera indica) é uma árvore que ocorre em estado silvestre na área que abrange a região de Assam na Índia até partes da Birmânia (atual Myanmar). Segundo os especialistas, é cultivada em terras indianas desde tempos imemoriais, datando de mais de cinco mil anos atrás.

No Ocidente, sua introdução é devida aos portugueses, entre os séculos XV e XVI. E foi justamente no Brasil, então colônia lusitana, que se iniciaram os primeiros cultivos.

Nada mais natural que por aqui fossem desenvolvidas inúmeras variedades de manga. O Prof. Luiz Carlos Donadio, da Unesp-Jaboticabal, publicou um interessante livreto descrevendo e apresentando fotos coloridas de nada menos que 54 cultivares genuinamente nacionais. (Donadio, L.C. 1996. Variedades brasileiras de manga. São Paulo, Fundação Ed. da Unesp. 75 p.).

Contudo, a estrela do presente post sequer foi mencionada na referida obra, talvez por ter origem amazônica e consequentemente fora do eixo Rio-São Paulo-Minas. Coube ao pesquisador Paulo Cavalcante apresentá-la ao mundo, através das páginas de seu mais destacado livro (Cavalcante, P.B. 1996. Frutas comestíveis da Amazônia. Belém, CNPq/Museu Paraense Emílio Goeldi. 279 p.). O autor assim anotou: "(manga) chana, caiana, moça ou falsa cametá - fruto pequeno, alongado e sinuoso com uma depressão em forma de sulco na região ventral superior, casca amarelo-esverdeada, polpa escassa e fibrosa, porém de sabor agradável. Fruto: 100-150 g, caroço 25-30 g.". Infelizmente, nenhuma fotografia ou desenho da cultivar acompanhou a descrição.

Em nossa recente viagem ao Pará (vide texto do dia 29/12/2009), tivemos a felicidade de localizar a manga-moça, mais conhecida entre os belenenses por um sinônimo impublicável, tal sua similaridade com a genitália feminina. Publicamos neste espaço a primeira imagem desta manga para lá de curiosa...

Aos interessados em mudas, sugerimos nos contactar através do e-mail contido em nosso site, http://www.e-jardim.com/.

Forte abraço!

Jabuticabeira-caipirinha, campeã dos Bonsais

Tida como forma botânica ou espécie próxima a Myrciaria jaboticaba, a variedade da foto ao lado caracteriza-se por ostentar copa muito densa, baixa e ampla, além das folhas e frutos de tamanho diminuto.

Durante expedições patrocinadas pelo Instituto Plantarum (http://www.plantarum.org.br/), tivemos a oportunidade de estudar diversas populações silvestres de jabuticabeiras. Dentro deste contexto, muito nos impressionou a região centro-leste de Minas Gerais, que engloba as nascentes dos Rios Doce, Jequitinhonha e Mucuri. A área é bastante ampla e inclui ambientes de Mata Atlântica e Cerrado, além naturalmente de zonas de transição.

A explosão de biodiversidade atinge seu ápice nos arredores da cidade de Diamantina, onde pelo menos cinco formas ou espécies das pretinhas disputam espaço nos campos e quintais. Fato, aliás, já registrado desde o século XIX por ninguém menos que o famoso botânico-viajante Auguste de Saint-Hilaire (vide posts dos dias 21/09/2008 e 18/01/2009). Em sua obra sobre as plantas úteis de nossa flora (Saint-Hilaire, A. 1828. Plantes usuelles des brasiliens. Paris, Liv. Grimbert. 340 p.), o emérito francês já destacava: "As jabuticabeiras, transportadas das florestas para os jardins de São Paulo e de Tejuco [atual Diamantina], lá produzem frutos deliciosos (...)".

De acordo com nossas observações, a forma carinhosamente apelidada de "caipirinha" pelos diamantinos é a mais frequente na área. Ela apresenta uma altura de aproximadamente dois metros, versus um diâmetro de copa muito maior, que pode atingir até seis a oito metros. Isto ocorre porque a planta é muito ramificada desde a base, formando um emaranhado de troncos múltiplos, que posteriormente enchem-se de frutos. Os últimos são negros, de casca lisa e brilhante, esféricos e medindo apenas 1,0-1,5 cm de diâmetro; o sabor é doce e muito agradável, tal qual a jabuticaba-sabará (Myrciaria jaboticaba).

Em estado nativo, cresce sobre morros, em área de transição entre Mata Atlântica e Cerrado. Já a observamos em Cerrado (crescendo ao lado de Plinia nana, a jabuticabeira-anã-do-cerrado) e na Floresta Atlântica Semidecídua (em companhia de uma espécie não descrita pela ciência, a jabuticaba-peluda-do-jequitinhonha).

Mas alguns atributos tornam a caipirinha perfeita para bonsaísmo. Suas folhas são mínimas, medindo em uma planta adulta apenas 1,0-1,5 cm de comprimento x 0,8-1,0 cm de largura. Seus frutos também diminutos, além da forma bizarra da árvore, tornam-na indiscutivelmente a mais apropriada para a arte criada pelos japoneses. Muitos adeptos procuram o e-jardim para fornecimento de mudas desta obra-prima da Flora Brasileira:

http://www.e-jardim.com/produto_completo.asp?IDProduto=335]

A fruta-da-araponga

O fruto de Virola gardneri, espécie endêmica da Mata Atlântica, vem a ser o alimento predileto das famosas arapongas (Procnias spp.), exuberantes aves típicas daquele ecossistema.

Muitas pessoas vêm ao E-jardim em busca de plantas que atraiam pássaros. Geralmente, procuram mudas da fruta-do-sabiá (Acnistus arborescens), sobre a qual escrevemos no post do dia 11/01/2009. Outras espécies, tais como diversas eugênias, além de outras mirtáceas (por exemplo, a murta-folha-de-salgueiro) também fazem muito sucesso por aqui.

Hoje falaremos sobre uma frutífera de grande valor para um grupo de pássaros muito valorizados pela exuberância de suas formas e cores. Equivalem, de certo modo, às aves-do-paraíso da Oceania. Trata-se da família Cotingidae, à qual pertencem as arapongas ou ferreiros.

São aves de quase 30 cm de comprimento, distribuídas pela grande Floresta Atlântica. Na Região Sudeste, ocorre Procnias nudicollis, substituída por Procnias averano no Nordeste (também chamada de guiraponga). Caracterizam-se não somente pela plumagem branca nos machos adultos, mas principalmente pelo canto inconfundível, que muito se assemelha a um golpe de martelo sobre uma bigorna de ferreiro.

As arapongas vivem e dependem das florestas, cada vez mais difíceis de se encontrar em sua região de origem. São seres essencialmente frugívoros, com especial predileção por frutos vermelhos e grandes, que encham sua boca enorme e larga. Exatamente o caso de Virola gardneri, que atinge dimensões aproximadas de 4 cm x 3 cm (veja a imagem que abre estas linhas).

Os frutos-da-araponga são disputadíssimos, engolidos inteiros (com semente e tudo) por estas aves. Para dar ao internauta uma idéia, basta dizer que tivemos muita dificuldade em encontrar os exemplares maduros da foto, apesar de serem produzidos em abundância pela árvore-mãe.

Quando em cultivo, a última atinge um porte médio, de 8-10 m de altura, mas pode chegar a quase 30 m na mata virgem, em busca de iluminação solar. Seu desenvolvimento após o plantio é surpreendentemente rápido, o que muito a recomenda para reflorestamento ou mesmo cultivo em áreas abertas e jardins, com a finalidade de fornecer alimento para as estimadas arapongas e demais aves que apreciam frutos relativamente grandes (por exemplo, tucanos e araçaris).

E então, vamos alimentar os bichinhos?

[Mudas disponíveis em nosso site: http://www.e-jardim.com/produto_completo.asp?IDProduto=304]

A feira do açaí e seu destaque

O raro açaí-branco (Euterpe oleracea var. branco), disputadíssimo pelos comerciantes da bebida em Belém (PA).

O núcleo histórico da cidade de Belém do Pará abriga o famoso Mercado Ver-o-Peso, imperdível feira livre de grande interesse gastronômico. Criado pelos portugueses no longínquo século XVII para taxar as mercadorias que circulavam pela Amazônia, entre suas atrações atuais estão pontos de venda dos mais variados artigos, tais como carnes e embutidos, plantas medicinais, artesanatos, verduras e naturalmente deliciosas frutas amazônicas.

Dentre as últimas, o comércio do açaí ganhou grandes proporções, a ponto de ser realizado em uma área especialmente reservada, junto ao local onde atracam muitas dezenas de pequenas embarcações de madeira movidas a óleo diesel. Trata-se da afamada Feira do Açaí, que acontece diariamente a partir do raiar do sol.

Uma enorme quantidade de paneiros (cestos) repletos de pequenos frutos negro-arroxeados colhidos na floresta é descarregada e oferecida para venda. A multidão de compradores disputa os melhores lotes, levando em conta características como grau de maturação, tamanho e variedade.

O destaque fica por conta do açaí-branco, que chega em pequeníssimo volume. Esta variação é assim denominada porque seus frutos, mesmo em estágio completo de maturação, apresentam a casca de coloração verde-escura, nunca roxa ou enegrecida. A polpa possui coloração mais clara, verde-creme.

O fato é que as poucas vasilhas do açaí-tinga (outra denominação, pois a última palavra significa branco em tupi-guarani) são as primeiras a acabar. Comerciantes e entendidos disputam-nas com fervor. Contam que seu sabor é superior ao do roxo, o que por sinal é corroborado pelo preço mais elevado.

Em recente visita a Belém, tive a oportunidade de experimentar a iguaria, além de fotografar os incomuns frutinhos. Na impossibilidade de brindar os leitores com o delicioso vinho, segue a foto que abre este texto.

Forte abraço!

[mudas de açaí-branco em nosso site: http://www.e-jardim.com/produto_completo.asp?IDProduto=327]

Mudas de Plinia renatiana

Clique nas imagens para ampliá-las

Conforme prometido no post anterior, apresentamos fotografias (tiradas dois meses atrás) das mudas de cambucá-rugoso produzidas aqui no E-jardim.

Conheça o cambucá-rugoso, novidade do Espírito Santo

Ilustração botânica de Plinia renatiana, publicada em sua descrição original (1991)

O gênero Plinia é conhecido dos apreciadores de frutas brasileiras por abrigar os saborosos cambucá (P. edulis) e guaburiti (P. rivularis). A respeito de ambos já tratamos aqui neste espaço (vide os posts dos dias 09 e 11/06/2008 e 07/12/2008, respectivamente).

Mas o que poucos sabem é que existem cerca de 40 outras espécies congêneres. São todas nativas da Região Neotropical, ocorrendo desde o Sul do Brasil e Peru até as Índias Ocidentais e Cuba, além da América Central (Panamá, Costa Rica, Nicarágua e Belize). Particularmente, a região da Mata Atlântica é muito rica em plínias, quase todas ainda desconhecidas sob condições de cultivo.

Hoje falaremos de uma delas, originária da chamada "Hiléia Baiana" (região florestal que abrange o nordeste do Espírito Santo e Sudeste da Bahia). Esta formação compreende extensas planícies, com altitude em torno dos 30 m, que lamentavelmente vêm sendo dizimadas para o plantio de eucalipto.

A eleita para o texto de hoje foi descrita por duas damas da botânica brasileira: a saudosa Dra. Graziela Maciel Barroso e a Dra. Ariane Luna Peixoto [Barroso, G. M. & A. L. Peixoto. 1991. Novas espécies para o gênero Plinia (Myrtaceae). Atas da Sociedade Botânica do Brasil, 3(12): 97-102]. Na publicação original, as autoras destacam que suas características florais a aproximam de P. rivularis, nosso conhecido guaburiti. Seu nome de batismo foi dado em homenagem ao engenheiro agrônomo Renato Moraes de Jesus, que proporcionou exemplares para o estudo.

Plinia renatiana é uma árvore média, atingindo pouco mais de 10 m de altura na Natureza e dotada de tronco com casca esfoliante (como a de uma goiabeira). Suas folhas são médias a grandes (10-14 cm de comprimento x 4-5 cm de largura), verde-escuras, brilhantes e lisas em sua face superior. Os frutos são relativamente grandes (aproximadamente 4 cm de diâmetro), de casca amarelada e com superfície bastante rugosa ("densamente glandulosa", no vocabulário técnico). Por ocasião da maturação tomam a aparência de um "cambucá-rugoso", daí o epíteto vulgar.

Infelizmente, não tive a oportunidade de testar frutos em boas condições de conservação. Mas, a julgar pelos comentários das pessoas, possuem bom sabor. Opinião idêntica têm os animais silvestres, que com os cambucás-rugosos se fartam.

No próximo post, publicaremos as imagens das viçosas mudas desta espécie produzidas aqui no E-jardim.

Até breve!

Saindo do forno: Árvores Brasileiras vol. 03

Acaba de ser lançado o terceiro volume de "Árvores Brasileiras - Manual de Identificação e Cultivo de Plantas Arbóreas Nativas do Brasil", best-seller do Engenheiro Agrônomo Harri Lorenzi.

O primeiro livro da série (1992) trazia o ineditismo de reunir em uma mesma obra as 352 espécies arbóreas mais comuns de nossa flora, cada qual apresentada em uma página exclusiva contendo seis fotografias coloridas (árvore isolada, ramo florífero, frutos, sementes, tronco e madeira) além de diversas informações (nome popular, morfologia, ocorrência, madeira, utilidade, ecologia, fenologia, obtenção de sementes e produção de mudas). Logo caiu no gosto popular, tendo se tornado referência obrigatória para todas as pessoas interessadas no assunto.

Em 1998, foi publicado o segundo tomo, então agrupando mais 352 árvores raras ainda não contempladas. Novamente o sucesso se repetiu, atraindo a atenção de milhares de leitores em todo o país.

Passaram-se precisamente onze anos até que a presente edição pudesse ser concluída, com a mesma quantidade de informações das anteriores. Uma das dificuldades encontradas foi localizar indivíduos isolados (isto é, que permitissem uma perfeita visualização nas fotos) de espécies bastante raras. Além disso, foi preciso acompanhar a floração e frutificação de exemplares dispersos por todo o país, sem falar nos testes de germinação e análises complementares. Finalmente, Lorenzi está disponibilizando para todos nós o fruto de seu trabalho hercúleo. Viva!

Algumas das matrizes cultivadas no E-jardim são reveladas pelas lentes do autor. Mas o que mais nos enche de satisfação é poder oferecer a nossos clientes mudas de muitas das árvores retratadas. Apresentamos a seguir uma relação das mesmas (agrupadas por famílias botânicas) com as páginas do livro correspondentes:

[precisando de mais informações sobre nossa disponibilidade de mudas, contacte-nos através do e-mail contato@e-jardim.com, ou entre em nosso site, www.e-jardim.com]

Anacardiaceae

Poupartia amazonica / jacaiacá (frutífera amazônica) - pág. 22

Annonaceae

Annona rugulosa - pág. 28

Annona salzmannii / araticum-da-praia - pág. 29

Bignoniaceae

Handroanthus arianeae / ipê-negro - pág. 50

Tabebuia gemmiflora / ipê-violeta ou ipê-vermelho - pág. 54

Tabebuia ipe / ipê-roxo-do-pantanal - pág. 55

Bixaceae

Cochlospermum vitifolium - pág. 57

Caryocaraceae

Caryocar edule / pequi-preto - pág. 72

Chrysobalanaceae

Couepia rufa / oiti-coró - pág. 79

Couepia longipendula / castanha-de-galinha / pág. 78

Licania salzmannii / oiti-da-bahia - pág. 84

Clusiaceae

Clusia fluminensis - pág. 87

Clusia lanceolata - pág. 89

Clusia nemorosa - pág. 90

Garcinia acuminata - pág. 91

Garcinia brasiliensis - pág. 92

Garcinia macrophylla - pág. 93

Erythroxylaceae

Erythroxylum pulchrum / fruta-de-pombo - pág. 109

Fabaceae-Cesalpinioideae

Crudia tomentosa - pág. 124

Elizabetha durissima - pág. 126

Fabaceae-Faboideae

Exostyles venusta - pág. 143

Grazielodendron riodocensis - pág. 144

Hernandiaceae

Hernandia sonora - pág. 169

Lecythidaceae

Gustavia speciosa - pág. 188

Malvaceae

Ceiba crispiflora - pág. 191

Ceiba jasminodora - pág. 192

Matisia paraensis - pág. 196

Theobroma subincanum / cupuí - pág. 202

Melastomataceae

Mouriri guianensis / gurguri - pág. 208

Myristicaceae

Virola gardneri / bicuibuçu - pág. 232

Myrtaceae

Calyptranthes aromatica / cravo-da-terra - pág. 234

Campomanesia dichotoma - pág. 236

Campomanesia guaviroba - pág. 237

Campomanesia hirsuta - pág. 238

Campomanesia laurifolia - pág. 239

Campomanesia schlechtendaliana - pág. 240

Eugenia candolleana - pág. 242

Eugenia cerasiflora - pág. 243

Eugenia copacabanensis - pág. 244

Eugenia itaguahiensis - pág. 245

Eugenia luschnathiana - pág. 246

Eugenia macrosperma / cambucá-preto - pág. 247

Eugenia multicostata - pág. 248

Eugenia patrisii / ubaia-da-amazônia - pág. 249 (em germinação)

Eugenia repanda - pág. 252

Eugenia sulcata - pág. 256

Eugenia xiriricana - pág. 257

Myrciaria aureana / jabuticaba-branca-verdadeira - pág. 259

Myrciaria cauliflora / jabuticaba-paulista - pág. 260

Myrciaria coronata / jabuticaba-coroada - pág. 261

Myrciaria cuspidata - pág. 262

Myrciaria delicatula - pág. 263

Myrciaria disticha / cambuí-chorão - pág. 264

Myrciaria floribunda - pág. 265

Myrciaria glazioviana / cabeluda - pág. 266

Myrciaria grandifolia / jabuticabatuba - pág. 267

Myrciaria guaquiea / guaquica - pág. 268 (em germinação)

Myrciaria jaboticaba / jabuticaba-sabará - pág. 269

Myrciaria phitrantha / jabuticaba-branca-vinho - pág. 270

Myrciaria spirito-santensis / jabuticaba-peluda-de-cruz - pág. 272

Myrciaria strigipes / cambucá-da-praia - pág. 273

Myrciaria trunciflora / jabuticaba-de-cabinho - pág. 275

Neomitranthes gemballae - pág. 276

Neomitranthes obscura / pitanga-da-restinga - pág. 277

Psidium acutangulum / araçá-pêra - pág. 278

Psidium oblongatum - pág. 279

Siphoneugena densiflora / uvatinga - pág. 280

Rubiacae

Alibertia edulis /marmelada ou puruí - pág. 297

Sapindaceae

Melicoccus oliviformis ssp. intermedius / pitomba-amarela - pág. 325

Sapotaceae

Chrysophyllum paranaense /caimito-do-paraná - pág. 330

Manilkara bella / paraju - pág. 333

Pouteria psammophylla - pág. 343

Pradosia lactescens / marmixa - pág. 346

Forte abraço!